さらに、主食などでよく食べられている「うるち米」や「もち米」、日本酒造りに使用される「酒米」や畜産動物の餌となる「飼料用米」などに分けられ、それぞれの用途に合わせたお米の品種が全国各地で栽培されています。稲・籾殻（もみがら）も、わた�